Bienvenidos amigos virtuales💜✨
👩🍳¡Hola amigos amantes de la comida! Espero que se encuentren súper bien y hayan tenido un lindo inicio de semana, por este lado de la pantalla todo muy bien gracias a Dios. Este fin de semana estuve en casa arreglando ciertas cosas y poniéndome al día en muchas. Personalmente los domingos quiero cambiar de menú haciendo cosas diferente a lo realizado durante la semana, así que el domingo prepare un arroz con salchicha perfecto para el almuerzo🤤, pero sin tantos preámbulos…
Welcome to our virtual friends💜✨
👩🍳Hello fellow food lovers!I hope you are feeling great and have had a nice start of the week, on this side of the screen everything is fine thank God. This weekend I was at home fixing some things and catching up on a lot of things. Personally on Sundays I want to change the menu by doing things different from what I did during the week, so on Sunday I prepared a rice with sausage perfect for lunch🤤, but without so many preambles....
¡Llegó la hora de ponernos el delantal! / It's time to put on our aprons!👩🍳
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¿Cuál es la preparación?/ What is the preparation?⬇️
🍚 Paso 1: Lo primero que hice fue lavar muy bien cada ingrediente para luego ser picados en trozos pequeños (cebolla y pimentón), triture los dientes de ajo, y la salchicha la pique en rodajas muy finas.
🍚 Step 1: The first thing I did was to wash each ingredient very well and then chop it into small pieces (onion and paprika), crush the garlic cloves, and chop the sausage into very thin slices.
🍚 Paso 2: Seguidamente en un caldero procedí a sofritar los aliños, agregando la cebolla, el pimentón y los ajos debidamente picados. Agregué un poquito de aceite, color y sal al gusto, posteriormente dejé sofritar hasta llegar a una buena cocción.
🍚 Step 2: Then I proceeded to sauté the seasonings in a pot, adding the onion, paprika and garlic properly chopped. I added a little bit of oil, color and salt to taste, then I let it fry until it was well cooked.
🍚 Paso 3: Al tener los aliños en punto que deseaba agregué las salchichas removí hasta integrar todos los ingredientes dejé cocinar un poco a fuego bajo.
🍚 Step 3: When I had the seasonings at the desired point I added the sausages, stirred until all the ingredients were integrated and let them cook a little over low heat.
🍚 Paso 4: Por otro lado realice arroz blanco como normalmente se prepara, por una taza de arroz dos de agua hasta dejar llegar a la cocción perfecta quedando súper suelto.
🍚 Step 4: On the other hand, make white rice as it is normally prepared, for one cup of rice, two cups of water until it reaches the perfect cooking, being super loose.
🍚 Paso 5: Listo el arroz y las salchichas listas, procedí a integrar ambos ingredientes, como plus agregué un poco de salsa de tomate para dar más color y por supuesto ese sabor dulzor, luego removí hasta que el arroz agarrará el color que tenía el guiso de las salchichas.
🍚 Step 5: Once the rice and sausages were ready, I proceeded to integrate both ingredients, as a plus I added a little tomato sauce to give more color and of course that sweet taste, then I stirred until the rice got the same color as the sausage stew.
Listo para comer / Ready to eat ⬇️
¡Y de esta forma disfrutamos de un delicioso arroz con salchicha!🤤
Fue una forma diferente de comer el arroz realmente delicioso, fácil y rápido de hacer lo mejor es que no necesita muchos ingredientes, en esta oportunidad lo acompañe con pollo sofrito, pero sin duda puede servir con cualquier acompañante🤤👩🍳.
And in this way we enjoyed a delicious rice with sausage!🤤
It was a different way of eating rice really delicious, easy and quick to make, the best thing is that it does not need many ingredients, this time I served it with fried chicken, but it can certainly be served with any side dish🤤👩🍳.
Thanks for reading me on this recipe, I hope to be back here again soon craving them a little bit🤤.🥰.
¡HASTA PRONTO!✌️
Nos vemos en una próxima publicación.
Bendiciones y abrazos digitales🤗
SEE YOU SOON!✌️
Thank you for coming here and reading me once again.
Blessings and digital hugs🤗
👩🏼💻 Edición: Inshot y Canva / Edition: Inshot and Canva
✨ Traducción: DeepL.com / Translation: DeepL.com
