[ENGLISH]
COURGETTE AND PRAWN RISOTTO 🍤
Ingredients
- 200 g rice
- 2 courgettes
- 100 g shrimps
- Vegetable broth
- Parsley
- Extra virgin olive oil
- salt
✅ Insert a drizzle of oil into the saucepan with the prawns and cut courgettes, cover with Magic Cooker and cook for a few minutes.
Then add the rice, the broth with a little salt and leave to cook over a high heat until the steam escapes. Then lower the heat and calculate the cooking times indicated on the rice packaging.
[ESPANOL]
RISOTTO DE CALABACÍN Y GAMBAS 🍤
Ingredientes
- 200 gramos de arroz
- 2 calabacines
- 100 gramos de camarones
- Caldo de vegetales
- Perejil
- Aceite de oliva virgen extra
- sal
✅ Introducir un chorrito de aceite en la cacerola con las gambas y los calabacines cortados, tapar con Magic Cooker y cocinar unos minutos.
A continuación añadimos el arroz, el caldo con un poco de sal y dejamos cocer a fuego fuerte hasta que se escape el vapor. Luego baja el fuego y calcula los tiempos de cocción indicados en el paquete del arroz.