¡Feliz sabado abejitas!☕ 💫 Espero se encuentren muy bien. Hoy les comparto la preparación de un arroz aliñado con trozos de chuleta ahumada y milanesa de pollo, muy sencilla de elaborar y es ideal para cuando queremos cocinar rápido.
📝 Ingredientes:
● 🍚1 Taza de arroz
● 🍶2 Tazas de agua
● 🥩1 Chuleta ahumada
● 1 Milanesa de pollo
● 🥕Vegetales mixtos congelados
● 🌿Cilantro
●🌿Cebollín
● 🌿Celery
● Aliños
● 1 Cdta de color o Carmencita
● 🧂Sal al gusto
● Aceite para sofreír
👩🏻🍳 Preparación:
1.- Cortamos la chuleta ahumada y la milanesa de pollo en cubos pequeños y uniformes, los colocamos en un bowl y agregamos aliños cortaditos como cebolla, pimienton, ajo, una pizca de sal y removemos.
Happy Saturday bees! ☕ 💫 I hope you are feeling well. Today I share with you the preparation of a seasoned rice with pieces of smoked cutlet and chicken milanesa, very simple to prepare and ideal for when we want to cook fast.
📝 Ingredients:
● 🍚1 Cup of rice.
● 🍶2 Cups of water.
● 🥩1 Smoked cutlet.
● 1 Chicken Milanesa
● 🥕Frozen Mixed Vegetables.
● 🌿Cilantro
●🌿Chives
● 🌿Celery
● Seasoning.
● 1 Tsp of color or Carmencita.
● 🧂Salt to taste
● Oil for sautéing
🧑🏻🍳 Preparation:
1.- Cut the smoked cutlet and chicken milanesa into small and uniform cubes, place them in a bowl and add chopped seasonings such as onion, bell pepper, garlic, a pinch of salt and stir.
- Cortamos finamente el cilantro, cebollín y celery.
- Finely chop the cilantro, chives and celery.
3.- En un caldero agregamos un poco de aceite, dejamos calentar un poco y agregamos las carnes, cocinamos hasta que dore, agregamos los aliños verdes (cilantro, cebollín y celery) mezclamos bien.
3.- In a pot add a little oil, let it heat a little and add the meats, cook until browned, add the green seasonings (cilantro, chives and celery) and mix well.
4.- Incorporamos el arroz, seguido de las dos tazas de agua, sal y color, removemos bien y agregamos los vegetales mixtos que son papá, zanahoria y guisantes. Dejamos hervir, tapamos y cocinamos a temperatura mínima sin remover hasta que el arroz seque por completo.
4.- Add the rice, followed by the two cups of water, salt and color, stir well and add the mixed vegetables which are potatoes, carrots and peas. Let it boil, cover and cook at minimum temperature without stirring until the rice is completely dry.
5.- Apagamos, removemos para que todo lo que queda arriba como pollo y vegetales se mezclen bien con el arroz y servimos para degustar, adicionalmente le coloque al plato unas tajadas de plátano fritas que no pueden faltar en mis almuerzos😉
5.- Turn off, stir so that everything that is left on top like chicken and vegetables mix well with the rice and serve to taste, additionally I put some fried plantain slices on the plate, which are a must in my lunches😉.
Aunque es un plato muy sencillo es completo porque tiene proteínas, carbohidratos y vegetales. Espero les haya gustado la receta y se animen a prepararla.
Although it is a very simple dish, it is complete because it has proteins, carbohydrates and vegetables. I hope you liked the recipe and I encourage you to prepare it.
¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻💜 Me despido hasta el próximo post💫💫
Las imágenes fueron tomadas por mi con un Samsung J5 Pro, el texto lo traduje con la página llamada DeepL.com y las imágenes las edite con la aplicación llamada Pic-Collage.
Thanks for reading and supporting me!🙌🏻💜 I'll say goodbye until the next post💫💫
The images were taken by me with a Samsung J5 Pro, the text I translated with the page called DeepL.com and the images I edited with the application called Pic-Collage.