Yo la preparo muy fácil y sencilla, con estos ingredientes :tres tazas de agua, 2 cucharadas de harina de trigo o maizena lo que ud prefiera y tenga en casa, sal al gusto, 2 cucharadas de Leche en polvo, si tiene leche líquida también le sirve, 2 dientes de ajo triturados, cebollin, cilantro al gusto. En las 2 tazas de agua bates la leche en polvo y le colocas las dos cucharadas de harina de trigo.

En un sarten o paila colocas un poco de aceite con un poquito de mantequillay sofries el ajo con el cebollin bien picadito, luego le agregas la leche batida a la que le pusiste la harina de trigo y revuelves todo con un batidor hasta unir bien todo, sigues revolviendo a fuego medio hasta conseguir la consistencia qué deseas, no dejes de batir hasta lograrlo y por último le agregas el cilantro.

I prepare it very easy and simple, with these ingredients: three cups of water, 2 tablespoons of wheat flour or cornstarch, whatever you prefer and have at home, salt to taste, 2 tablespoons of powdered milk, if you have liquid milk too Serves: 2 cloves of crushed garlic, chives, cilantro to taste. In the 2 cups of water, beat the milk powder and add the two tablespoons of wheat flour.

In a frying pan or saucepan, place a little oil with a little butter and sauté the garlic with the finely chopped chives, then add the whipped milk to which you added the wheat flour and stir everything with a whisk until everything is well combined. You continue stirring over medium heat until you get the consistency you want, don't stop beating until you achieve it and finally add the cilantro.