Happy day, my dear food-loving friends! I hope you are feeling great, healthy and well.
Today, I am back here to share with you the tasting of another of the breads that are available in the bakeries of Bogota. This time, the chosen one was the Hawaiian bread, Colombian style.
My husband was seduced by this Hawaiian bread and brought it home for us to try. When I saw it, it immediately provoked me, because it is a puff pastry bread, and I really like these breads because of the crunchiness of the dough, although I know they are a calorie bomb.
I confess that bread is one of my food weaknesses, but, at this point in my life, I am trying to control it and I avoid eating bread every day. I only treat myself to sourdough bread once a week.
¡Feliz día, mis queridos amigos amantes de la comida! Espero que se encuentren muy bien, con salud y bienestar.
Hoy, estoy de vuelta por aquí para compartir con ustedes la degustación de otro de los panes que se consiguen en las panaderías bogotanas. Esta vez, el elegido fue el pan hawaiano, al estilo colombiano.
Mi esposo se dejó seducir por este pan hawaiano y lo trajo a casa para que lo probáramos. Cuando lo vi, me provocó de inmediato, pues es un pan de hojaldre, y estos panes me gustan mucho por lo crujiente de la masa, aunque sé que son una bomba calórica.
Les confieso que el pan es una de mis debilidades alimentarias, pero, en este momento de mi vida, estoy procurando controlarla y evito consumir pan todos los días. Sólo me doy el gusto de comer pan de masa madre una vez a la semana.
The Hawaiian bread is a bread filled with cheese, ham and pineapple. This is a combination that I really like. I love that contrast of sweet and salty flavors, so just by imagining it, my taste buds were activated.
But... the disappointment! As we started cutting the pieces of bread, we realized that it was not well filled, just a few pieces of cheese, almost no ham and pineapple... a few bits of dried fruit. Plus, the dough inside felt dry, too. We thought it was an old bread, not freshly made.
My experience was not satisfactory, so, after the first bite, I put it aside, I couldn't eat it anymore. I can say, that this is the first time that I am disappointed with the tasting of a Colombian bread, because until now, my experience had always been positive. But, on this occasion, the Hawaiian bread did not meet my expectations.
El pan hawaiano es un pan relleno de queso, jamón y piña. Esta es una combinación que a mí me gusta mucho. Ese contraste de sabores dulces y salados me encanta, así que nada más al imaginármelo mis papilas gustativas se activaron.
Pero... ¡la decepción! Al empezar a cortar los trozos de pan, nos dimos cuenta de que no estaba bien relleno, apenas unos pedazos de queso, casi nada de jamón y de piña... algunos pedacitos de fruta seca. Además, la masa del interior se sentía seca, también. Pensamos que era un pan viejo, que no estaba recién hecho.
Mi experiencia no fue satisfactoria, así que, luego del primer bocado, lo dejé a un lado, no pude seguir comiéndolo. Puedo decir, que esta es la primera vez que me decepciono con la degustación de un pan colombiano, pues hasta ahora, mi experiencia había sido siempre positiva. Pero, en esta ocasión, el pan hawaiano no cumplió con mis expectativas.
Until next time!
¡Hasta una próxima oportunidad!
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