Ini syur khas aceh ....namanya sayur pliek.....
sayurannya antara lain buah melinjo ,daun melinjo ,nangka sayur,cempokak,rebungkala,kacang panjang terong telunjuk,tambah udang dan teri atau kikil ...biar enak di tambah daun jeruk purut dan srei...semua bahan di rajang halus Trus pake bumbu nya cabe merah dan cabe rawit sedikit ,bawang merah ,bawang putih ,jahe ,kunyit ,ketumbar dan jintan serta kelapa di gongseng di tumis dan tambah santan