Masih menikmati ujung minggu anda,jangan lupa dengan sedikit cemilan yang cocok untuk bersantai.
Kali ini teman-teman saya akan berbagi sedikit resipi kue yang mungkin bisa diajak sama-sama untuk menghabiskan waktu ujung minggu bersama keluarga dan teman-teman
Resep Kue Buah Rotan
Bahan - bahan :
500 gram tepung beras ketan
1/2 biji kelapa
4 sendok besar gula pasir
1 biji telur
Biji bijan halus
1 sendok besar esen ros
Cara-caranya
- 1/2 biji kelapa dicampur dengan 1 gelas air dan diambil santannya. Kemudian 1 biji telur,4 sendok gula dan esen ros dimasukkan kedalam perahan santan dan diaduk hingga menyatu
- Masukkan tepung beras ketan kedalam satu loyang yang besar kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit.
- Kemudian ,aduk sehingga menjadi satu adonan yang lembut (tambah air jika santan tidak mencukupi) supaya senang untuk dibulat-bulatkan. Adonan yang telah dibentuk hendaklah diaduk dengan bijan halus dan digoreng dengan minyak yang sederhana panasnya sehingga kuning keemasan
