Hello stemian..hari ini aku ingin membagikan sedikit tentang menu makanan sehat yang baik untuk di konsumsi.
Namanya sayur tahu.
Bahan bahannya:
Tahu
Tauge
Daun selada
Buah kentang
Bawang goreng
Seledri
Bumbunya:
Kacang tanah goreng
Cabai rawit
Bawang merah
Air mineral secukupnya
Cara membuat:
Pertama..haluskan (blender) kacang tanah yang sudah di goreng, kemudian haluskan (blender) cabai rawit dan bawang merah hingga halus dan campurkan dengan kacang yang sudah dihaluskan dengan menambahkan air secukupnya.
Untuk sayurnya, tauge dan kentang di rebus terlebih dahulu. Dan untuk tahu nya di goreng dulu sebelum di potong potong sesuai selera. Setelah itu, kupas dan potong potong kentang sesuai selera, begitupun dengan selada.
Jika semua sudah di potong potong seperti di atas, kemudian tinggal di campur bumbu dengan sayur sayurnya hingga merata. Jangan lupa taburkan bawang goreng dan seledri yang sudah di potong kecil kecil agar menambah kenikmatan rasa sayur tahunya.
Dan akhirnya..tadaaa... jadilah sayur tahu rumahan alaku 😊
Selamat mencoba steemian...😊