Ubi jalar(Ipomoea batatas l)atau sweet potato berasal dari Amerika Latin kemudian tumbuhan ini tumbuh subur didaerah tropis hingga saat ini ubi ini banyak varian warna yaitu merah,putih,oranye dan ungu.
Tumbuhan merambat ini dapat dibuat berbagai macam makanan lho steemians yaitu ubi kukus,ubi goreng,kue bola,biji salak dll.kali ini saya membuat ubi kukus karena caranya sangat mudah tinggal dikukus tanpa pemberian bumbu masak lagi karena rasanya yang manis alami cocok untuk teman minum teh atau kopi
