Ada yang tau apa itu keumamah?
Keumamah adalah makanan khas aceh yang terbuat dari bahan baku ikan. Ikan yang biasanya digunakan adalah ikan tongkol, yang dikeringkan dengan cara di jemur lalu di rebus dan kemudian di layu di bawah asap, ikan ini kemudian di iris tipis-tipis lalu dimasak dengan kuah kari yang bersantan dengan irisan cabe hijau dan potongan kentang hingga kuahnya sedikit kering.
Itulah sedikit ulasan tentang ikan kemamah.
