Hola a todos. Agradezco el enorme apoyo a mi publicacion anterior 🤗
El día de hoy, me atreví a realizar una receta fácil y económica, Croquetas de papa y carne molida 💡
Que necesitamos❓
-✅ carne molida
-✅ cebolla
-✅ sal
-✅ papas
-✅ 1 huevo
-✅ Pan rallado
Comenzamos por poner a hervir las papas hasta que ablanden
Preparamos y cocemos la carne con la cebolla y la sal (se le puede agregar cebollin, ajo, pimentón, etc)
Dejamos reposar y enfriar las papas y la carne. Una vez que están a temperatura ambiente, hacemos puré las papa y mezclamos con la carne, le agregamos sal, el huevo y pan rallado hasta que agarre consistencia.
Con las manos, le damos la forma y el tamaño deseado a nuestras croquetas y las ponemos a freír.
Servimos y Listo❗️ BUEN PROVECHO 🍽