Bahan
2 bungkus mie instan (bisa kuah bisa goreng sesuai selera)
2 butir telur
100 gram daging ayam (cincang, tumis sampai matang)
4 sdm tepung terigu
Keju parut (secukupnya, bila suka)
Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu
2 siung bawang putih (haluskan)
2 sdm minyak sayur
1 batang bawang bombay (rajang/iris lembut)
Lada bubuk (secukupnya)
Bubuk cabai (bila suka)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Bumbu mie instan (bila suka, secukupnya)
Cara Membuat
- Rebus mie instan hingga matang lalu buang air rebusan dan tiriskan.
- Saat merebus beri sedikit minyak agar mie tidak menggumpal saat ditiriskan.
- Siapkan bumbu. Sisihkan sebentar.
- Kocok telur, campur dengan tepung terigu, daging ayam dan keju parut. Aduk sampai rata.
- Tambahkan bumbu ke dalamnya dan aduk rata kembali.
- Selanjutnya, masukkan mie yang sudah ditiriskan dan aduk rata.
- Goreng mie dengan mengambilnya pakai sendok lalu bulatkan secara perlahan.
- Jika adonan terlalu encer, kamu bisa menambahkan tepung terigu atau tepung bumbu serbaguna sesuai selera.
- Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan.
- Angkat dan sajikan dengan saus atau kecap serta sambal kesukaan kamu.
Itulah resep membuat bola-bola mie yang super praktis. Jika kamu ingin lebih praktis lagi, kamu bisa memakai bumbu mie untuk bumbu bola-bola mie goreng ini. Selamat mencoba dan semoga keluarga suka.
Thanks For Reading My Writing
I Hope You Like It
@joona
Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.