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Die Königin Der Beeren
Brombeeren (Rubus sect. Rubus) sind eine Sektion der großen, weltweit verbreiteten Pflanzengattung Rubus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).
Die Abteilung umfasst mehrere tausend Arten, allein in Europa sind über 2000 Arten beschrieben.
Das Wort Brombeere hat sich aus dem althochdeutschen brāmberi‚ Dornbuschbeere entwickelt.
Aus biologischer Sicht hat die Brombeere jedoch keine Dornen, sondern ist mit Stacheln besetzt.
Die bei der Reife meist blauschwarzen Früchte sind im botanischen Sinne keine Beeren, sondern Sammelsteinfrüchte, die sich aus den einzelnen Fruchtblättern bilden: Jede ihrer kleinen Einzelbeeren ist ähnlich aufgebaut wie eine Steinfrucht (z. B. Kirsche) und hat wie diese eine dünne Außenhaut.
Tatsächlich werden beim Kauen der Früchte kleine Steinchen abgebissen, in denen sich auch die Samen der Brombeere befinden.
Die Frucht ist fest mit dem Blütenboden verbunden, im Gegensatz zur Himbeere.
Die Fruchtreife ist von August bis September, manchmal bis Oktober gegeben.
