Hallo liebe Community,
heute gibt es ein leckeres Pastagericht. Es ist schnell zubereitet und schmeckt sehr gut.
Spaghetti alla Panna
Für 2 Personen 250g Spaghetti kochen,
in einer großen Pfanne eine halbe klein-geschnittene Zwiebel mit einer Knoblauchzehe in etwas Öl andünsten. Schinkenwürfelchen (gekochter oder roher Schinken) dazugeben.
250 ml Sahne (oder fettreduzierte Rama Cremefine) und einen halben Becher Mascarpone dazu und unter Rühren kurz aufkochen.
Etwas salzen und pfeffern, 2 TL getrockneter Oregano zufügen.
Abschmecken und mit den gekochten Spaghetti mischen.
Darüber nach Geschmack frisch geriebenen Parmesan.
Als Beilage gibt es bei mir Tomatensalat.
Lasst es euch schmecken!
Liebe Grüße Alexa