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ZUPPA ORZO E COSTE DI MAIALE.

ZUPPA ORZO E COSTE DI MAIALE.

(foto dell'autore) ITA L'ho battezzato cosi' questo primo piatto perché non saprei come chiamarlo. Inizio con il lavare e tagliare carote e zucchine, lasciando al taglio le forme che più mi aggradano,

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