Yufkaci geldi hanım. Kış hazırlığı tam gaz sürüyordu ve kış geliverdi bile. Kışın bu güzel yufkalari yiyivercez. Yazdan sonbahara geçişin tatlı hüznünü yaşayacagiz

Merhaba. Bu yazımda kısaca yufka ekmekten bahsedeceğim. Ülkemizin bir çok yöresinde bu ekmek yapılıp tüketiliyor. Ancak benim memleketimde ekmek olarak neredeyse sadece yufka tüketiliyor. Bu ekmeğin en