مواد اوليه مواد لازم براي 4 تا 6 نفر گوشت گوسفند 600 گرم خرد کرده دنبه 100 گرم پياز متوسط يک عدد، چهار قاچ شده نخود و لوبيا سفيد 150 گرم، خيسانده گوجه فرنگي و سيب زميني متوسط هر کدام دو عدد ليمو اماني