Jest tak popularna, że niestety nie brakuje chętnych, którzy chcą na niej zarobić, nawet jeśli oznacza to podszywanie się pod prawdziwą jakość. Problem podrabiania oliwy nie ogranicza się do jednego regionu

Pisałam ostatnio o zbieraniu oliwek z siatek, które rozkłada się na ziemi w gajach oliwnych. Dzisiaj opiszę zbieranie ręczne prosto z drzewa. Sposób ten stosuje się aby oliwki były jak najświeższe przed

W Grecji zaczynają się zbiory oliwek i chciałabym zapoznać Was z całą procedurą, opisać jak odbywają się zbiory oliwek i co dalej się z nimi robi. Krok po kroku, od gaju oliwnego do oliwek i oliwy, ale