#kr-whisky

우아하다못해 풍만한 병과 그안에 비치는 밝은 호박색. 살짝 코를 갖다대고 향을 맡아본다. 바닐라향, 코코아같은 달콤한 향이 살짝 느껴진다. 한모금을 마셔보면 스모키한 맛보다는 넛트류에서 느낄수있는 고소한 맛이 느껴진다. 그리고 가벼운 단맛도. 꿀처럼 아주아주 눅진한 단맛보다는 과일의 그런 달콤함. 숙성기간에 비해 조금은 의외인 가벼운 느낌이 조금은 읭?하게

추석연휴 4일째. 4일간 뭘 했나... 첫 마음가짐은 낮잠좀 푹 퍼져 자야지..였다 뭐...연휴 2일차에 @shiho 를 만나서 술퍼먹고 그 다음날 숙취로 계속 자다 깨다 를 반복했으니 이건 성공 한거같다. 남는건 약간의 숙취였지만 잃은건 마지막3차의 기억이다. 생각해보니 굉장히 손해보는 장사를 한거같네... 즐거웠는데 즐거운기억의 갯수가 생각보다 몇개 안된다.

빼어나고 '수' 삼삼한 술 '리' 에 대한 밤 '야' 의 이야기 '기 강건해보이는 사각병에 푸른 빛이 감돈다. 멋진 네이비 컬러의 수트를 입은 남자가 연상되는 외모의 사각병. 그 안에 담겨있는 짙은 호박색이 넘실거린다. 황금이 반짝이는 것처럼 푸른빛안에서 반짝거리는 그빛은 마치 푸른바다에 비치는 태양의 반짝거림과도 같다. 해안절벽에서 바라보는 바다의 탁트인

의자에 눕다시피 기대어 한모금...그리고 한모금... 생각이 피어오른다. 생각은 가벼운듯하지만 사라지지않고 내방에서 둥둥 떠있다 한모금 한모금 그리고 한잔,한잔이 나를 침전시킨다. 의자속으로 한참을 가라앉는다. 얼마나 내려가고있는것일까? 끊이지 않는 생각을 이어주는건 이 한잔속의 많은 모금들인가.. 뻑뻑하게 침전되어지고 있는 내게 촉촉하게 음악이 흘려온다.

술을 좀 부었다 싶은 날의 다음날 아침은 너무나도 괴롭다. 깨질듯한 두통부터 속쓰림과 메스꺼움...그리고 이어지는 늘 반복하는 후회. '이제 술을 마시면 내가 사람이 아니다...' 라고 하고 몇시간뒤에 또 술잔을 들고 있는 나를 발견하며 나의 정체성을 고민하게 된다. 난 사람인가...개인가...원숭이인가... 특히나 과실주와 곡주가 섞여 들어가는 때부터 다음날의

빼어나고 '수' 삼삼한 술 '리' 에 대한 밤 '야' 의 이야기 '기' 에피소드 2~! 한 여자가 들어왔다 하이힐에 딱 붙는 청바지 그리고 흰 티셔츠. 날씬하다못해 조금은 마른듯한 몸매에 약간 진한 화장. 그리고 긴 머리. 누가봐도 오~ 할정도는 되는 수준의 외모. 조금은 날카로워 보였지만... (이런 느낌...) 형들은 그녀를 17년 이라고 불렀다.17년...

얼마전 친척 결혼식이 있어서 안동에 다녀 왔습니다. 먼길 왔다고 선물로 안동소주를 주셨는데 계속 바쁜일이 있어서 이제서야 개봉해 봤네요. 인터넷 검색을 해보니 안동소주는 경상북도 안동지방의 명가에서 전승되어온 증류식 소주인 전통민속주라고 합니다. 네이버 백과에 따르면, 제조과정은 조옥화 안동소주의 경우, 멥쌀을 물에 불린 후 시루에 쪄 고두밥을 만들고, 여기에다

아이리시 위스키를 대표하는 위스키로는 제임슨이 있다. 뭐... Whisky가 먼저니 Whiskey 가 먼저인지는 나중에 얘기하기로 하자. 오늘은 제임슨 바텐더 볼 이라는 이름의 바텐더 대회를 이야기 하려고 하니. 제임슨은 글쓰는 내가 느끼기에 아주 부드러운 술은 아니다. 자신만의 개성을 가지고 거칠게 표현하는 느낌의 술이다. 연상되는 느낌이 대리석과 멋진 샹들리에

나는 소주를 즐겨 마신다. 즐길수 있는 정도의 주량은 아니지만 값싸고 모든음식과 매칭이 잘되니 그럴수밖에 소주 안파는 곳도 없고... 맥주는 이태리의 페로니를 좋아한다. 탄산감 가득한 라거 맥주. 마치 탄산수를 마시는 느낌이랄까? 신선함이 느껴져서 좋아한다. 맥주나 소주는 그냥 냉장고에 보관하면 되는데... 다른 술들은??? 어떻게 보관하는게 좋을까? 가장

설레였다. 13년만인가? 총 동문회라니.. 어릴때에 못가본 기억덕에 꼭 가보고 싶었던. 그들만의 리그처럼 느껴지던 총동문회.... 그냥 한 학교의 졸업생들이 그냥 모이는 자리가 아닌 한 업계종사자들만이 모여서 현재의 트렌드를 얘기하고 생각을 주고 받는다? 흥미로운 자리일수밖에. 게다가 같은 스쿨 출신이라는 유대감을 가지고서 귀담아들을수 있는 철학과 소신을 가진

물맛으로 비교 해보는 내맛대로 시음기!! 글렌킨치에 이은 글렌리벳의 이야기. 예아~~~! 소리질러~~~! 글렌리벳은 스코틀랜드의 하이랜드 지역에 위치한 마을이름입니다. 최초의 증류면허를 취득한 증류소이기도 하지요. 글렌리벳이 아니라 '더 글렌리벳'이 정확한 이름입니다. 글렌리벳이 만들어진 이후에 다른 증류업자들이 맛에 감탄하여 모방을 많이 하려고 했다고 해요.

물맛이 중요하다! 라는 맥주 광고 카피가 있었죠. 카스였나,하이트였나;;;; 그냥 물이 중요하다였든가....그랬던 기억이 있는데요. 물은 크게 연수와 경수로 나누어집니다. 연수는 말그대로 부드러운 물로서 비누가 잘풀어져 세탁에도 용이하고 요리에도 적합하다고해요. 일반적인 수돗물은 연수라고 할수 있지요. 그에 반해 경수는 단단한 물이라고 합니다. 물속에

안녕하세요차우맘입니다 전 오늘 서울나들이 나왔어요~^^ 어릴적친구는..나이가 들어 만나도 만났을 당시와 똑같은 정신과 느낌으로 만나게 되요.. 아무리시간이지나도..그때로 돌아가 얘기하는것 같아요..굳이 나를 표현하고 설명하지 않아도 서로를 너무나 잘 알고 내가 어릴때 이랬는데..해도.."너 맞아 그랬지"하며 서로의 모든 것을 기억해주고 맞짱구

오랫만에 들어와서 글을 쓰네요. 이제 날씨도 시원하니 참 좋습니다.ㅎㅎㅎ 오늘의 선택은 선택이라고 하긴 뭐하고....그냥 술이야기를 써보려 합니다. 첫번째로 쓰는 술이야기라 어떤걸 써볼까...하다가 저를 비롯한 많은 분들의 첫 위스키가 아닐까....싶어서 선택했어요. 바로 잭 다니엘스 입니다. 진짜 풀네임은 잭 다니엘스 넘버7.이지요. Jack Daniels