에스프레소를 모르는 사람은 거의 없을 것입니다. 카페에 가면 기본적으로 있는 에스프레소 아메리카노 만들 때 물에 희석할 때 쓰이고 그냥 엄청 쓴 커피라는 인식이 있습니다. 오늘은 에스프레소에 대해 알아 보려고 해요~ 어원은 이태리어로 빠르다라는 의미인 'Express'에서 와서 영어로는 'Espresso'라고 하는데요. 에스프레소다! 하려면 공식이 있다는 것은