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Hotel & Restaurant 2012. 08. Vol.257 H&R 편집부 호텔앤레스토랑       목차   Publisher's Letter “관광숙박시설 확충 움직임과 부작용” People 인사동정 서울 웨스틴조선호텔 브라이언 백 신임 총지배인 부임 外 Focus People 홀리데이 인 광주, Director of Kitchen &