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Hotel & Restaurant 2011. 06. Vol.243 H&R 편집부 호텔앤레스토랑       목차   Giesen World _ 9 커피에 관한 모든 것을 책임진다 Publisher's Letter 트루맛쇼 vs. 트루먼쇼 Impact on 각 지자체 관광관련 업무협약 ‘활발’ 外 Column 외부고객만족보다는 내부고객 즉, 직원만족이