Spät aber doch möchte ich euch an meiner selbstgemachten Marmelade teilhaben lassen. Im Juni habe ich einen Blogbeitrag von meinem Hollersirup geschrieben. Heute gibt es die Fortsetzung... Mitte August

( EN / DE ) If I counted correctly, this is already the 3rd post today in the german posters tag on the topic of elderberry. @nadinee and @charlissy have already posted their recipes for an elderberry

Quelle des Bildzitates - pixabay Liebe Freunde des Friedens und der Freiheit, liebe Freunde der Liebe und des Glücks, liebe Mitleser, neben dem Spike Protein (S-Protein) in der Hülle des SARS-CoV-2 Virus

Die ersten Holunderbeeren waren reif und so wollte ich natürlich den Saft abkochen, den man hervorragend für Holunderbeerwein, -likör oder -gelee verwenden kann. Aus Erfahrung weiß ich, dass die Verarbeitung

Heute war „Holunder-Tag“😊. Blüten pflücken, ansetzen und jetzt 3 Tage ziehen lassen dann ist der Sirup fertig 😀 5037 Gardening

Auch wir haben in diesem Jahr wieder Holunderblüten gesammelt und für Holunderblütenessig angesetzt. (siehe Sagenumwobener Holunderbusch oder Holler ) Nachdem die Flaschen nun einige Woche im sonnigen

Inspiriert vom Duft des zum trocknen ausliegenden Holunders auf unserem Kachelofen, schreibe ich heute diesen Artikel für euch. Die Zeit der Holunderblüte ist eine wundervolle Zeit. Für mich bedeutet sie