#bourgogne-tour

와인은 신기한 술이다. 첨가물을 넣지 않고 포도 만으로 맛을 내는데 지역에 따라 포도가 자란 연도에 따라 (대체로 품종과 기후에 따라) 다른 맛을 낸다. 심지어 같은 해에 같은 사람이 생산한 와인이라도 얼마나 지나서 먹는지에 따라 달라진다. 공부하면서 마시려면 끝이 없는 술이다. 많이 알수록 좀 더 잘 즐길 수 있는 것도 어느 정도는 사실이어서 와인에 대해서는