Qué lindo es regresar a la Casa y de vuelta perderme por completo en los olores fantásticos,y sabores exquisitos.
Tengo que admitir que no me caracterizo por las medidas exactas y probablemente es lo que me impida a conseguir la perfección.
No me sale cocinar así, por eso doy una otra prueba a lo que me gusta tanto, pastel del queso.
Esta vez la base consta de nueces, almendras y dátiles triturados junto con una cuchara del aceite de coco.
Después viene quesito y en vez de poner azúcar, usé unos plátanos.
¡El resultado es hermoso! ¿Estás de acuerdo?
Gracias por fotos a @itsginta!