Sambil nonton TV waktunya makan mawar. Eeeiiittt ... bolu kukus mawar maksudnya. Cocok banget nih nemenin aku sama keluarga. Cara buatnyapun mudah banget, bahan-bahannya pun cukup simpel.
Bahan yang dibutuhkan :
3 butir telur, 100 gr gula, 200 gr tepung terigu, 4 sdm mentega/margarin yang sudah dilelehkan, vanili secukupnya, 1 sachet SKM, 1 sdt SP, pewarna makanan secukupnya.
Tapi disini aku menggunakan labu kuning, agar bolunya lebih berisi.
Bahan-bahannya sudah siap nih, waktunya kita buat Bolu Kukus Mawarnya !
Cara membuat :
- Mixer telur, gula, SP dan vanili dari kecepatan rendah hingga kekecepatan tinggi sampai adonan berjejak.
- Kecilkan kecepatan mixer, lalu tambahkan tepung terigu, SKM dan labu kuning yang sudah dikukus sebelumnya.
- Terakhir masukkan mentega cair, aduk menggunakan spatula.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu teteskan pewarna makanan pada adonannya.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.
- Kukus bolunya selama 15 menit, tapi sebelumnya jangan lupa kukusannya dipanaskan terlebih dahulu ya ?
Bolu Kukus Mawarnya siap dihidangkan ... 馃槈馃槈馃槝