Ako ste pomislili da je ovo pijani šaran, prevarili ste se. Pred vama je običan šaran, težine oko 2 kilograma, očišćen, pripremljen i ispečen u domaćoj radinosti.
Šta je najbitnije kod pripreme šarana? Ne preterivati sa začinima.
Unutrašnjost šarana posoliti suvim začinima, (začin C, vegeta, biozačin, ili drugi po izboru), i natopiti limunovim sokom. Spolja šarana zarezati poprečno i usoliti običnom solju. U proreze takođe nakapati limunov sok.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni Celzijusovih, smanjiti na 200 ako je potrebno da se peče natenane, polako i ravnomerno, bez žurbe.
Ne zaboravite šarana, bacite pogled, uskladite svoje želje i pratite razvoj situacije u rerni.
I, šta će se desiti ako ste potrošili sav limun? Zamenite ga pomorandžom. Novo iskustvo, baš mi se dopalo.
Hvala vam na vremenu koje ste posvetili mojim postovima.
Želim vam lep dan!
Srećni bili!
