每逢端午节，有一种美食是肯定要吃的，毋容置疑，它就是“粽子”，粽子，其中最主要的原料是糯米，是中华民族几千年来形成的一种民俗习惯；糯糯的口感，甜甜的味道，红白相间，大枣与糯米的完美结合，所有人都爱吃粽子，但是关于粽子的一些问题却没有多少人知道，吃粽子，您应该了解以下这些知识。
无论是谁，粽子虽好吃，但是必须限量：
粽子食用糯米制作的，吃进身体当中很难消化，吃的太多很容易导致腹胀情况的发生，对于所有的人都要少吃，而且食用粽子之时请您适量搭配蔬菜、水果食用，这样可以较好的帮助肠道代谢，促进蠕动。
空腹以及睡觉之前不建议食用粽子：
日常生活中，应尽量避免空腹食用粽子，糯米空腹食用很容易反酸，胃酸分泌越多，很容易对肠胃造成危害；另外，粽子本身粘度较高，吃了之后不容易消化，而且营养素较为单一，睡前建议不要食用粽子。
粽子，放置时间不宜过长，否则请拒绝食用：
端午节前后天气炎热，温度较高，粽子存放几天很容易出现变质的情况，建议储存的粽子在4天之内一定要吃完，而且粽子在食用之前一定要加热完全；如果买之前就知道要储存很长时间，请您尽量买真空包装的粽子。
哪些人不建议吃粽子？
心血管疾病患者：
粽子的最主要原料就是糯米，对于高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病患者来说，食用之后会增加血液的粘稠度，从而会影响血液循环，从而会加重心脏的负荷，对于心脑血管有着很不良的作用。
存在胃肠道等消化道疾病的人群：
粽子在蒸熟的过程中很容易产生一种黏性物质，吃了之后很容易增加消化负担，对于有消化系统疾病的人群一定要少吃甚至不吃。
糖尿病患者：
除了糯米是其中的原因，另外粽子当中一般含有红枣、豆沙等馅料物质，这些物质通常还会加入精制糖进行搅拌加工，对于高血糖、糖尿病患者并不靠谱，所以要注意。
过敏人群：
对于粽子或者其材料物质过敏的人群，尽量避免食用粽子。
粽子，健康吃，靠谱吃，祝您端午佳节安康幸福。
