Una costumbre venezolana, tomar café en las tardes, con algún acompañante para merendar.
Hoy tocó freir unas arepitas hechas de harina de maíz, endulzadas con papelón y aromatizadas con anís.
Café colado con bolsa, poco usado en otros países.
Un poco de queso blanco, llanero, rallado, polvoreado encima de las arepas para disfrutar de una rica combinación.
Para que queden abombadas, debe usar suficiente aceite a fuego alto.
Quieres saber la receta y disfrutar de está exquisitez ?
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FUENTE
https://steemkr.com/recipe/@yujomar/arepitas-dulces-con-papelon-y-anis-arte-culinario-venezolano
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Fotos tomadas con mi celular Haier 717