오늘은 신선한 과일과 야채가 먹고싶어서 월남쌈을 만들어봤어요.
모든 야채와 과일은 다 됩니다.
저는 사과, 토마토, 딸기, 파인애플, 오이, 당근, 양파, 파프리카, 맛살, 버섯, 고기,
요렇게 넣었네요..
모든 재료를 채썰어서 예쁘게 접시에 담아주시면 되요.
제가 자랑하고픈건 이제 만들 소스인데요.
많은 분들이 드셔보시고,, 다들 맛있다고 하셨어요.
예쁘게 썰고 남은 사과조각, 딸기, 양파, 파인애플을 넣고요,,
타이칠리 고추를 넣고,,간은 피쉬소스로 합니다.
제가 매운걸 잘 못먹어서 일단은 고추를 조금 넣고 만든후,, 두번째는 고추를 조금더 넣은후 만듭니다.
저는 믹서기에 가는것보다, 커터기에 갈아서 쓰는데,, 소스로 올려먹기에 이게 더 좋은거 같아요.
고기는 꽃등심 샤브샤브용으로 살짝 익힙니다.
이제 준비 끝....
예쁘게 싸서 맛나게 드심됩니다...
오늘도 행복한 식사시간이었습니다..^^
감사합니다.
