Amigos de hive saludos a todos, en esta ocasión preparé un rico y tradicional postre criollo, muy venezolano y demasiado sabroso, tradicional en "Semana Santa", a pesar de la cuarentena seguimos creando e innovando, para hoy domingo disfrutar en familia y endulzarnos un poco la vida. ¡Espero les guste!.
INGREDIENTES:
1 coco, 2 tazas de agua, 1 taza de harina de maíz, 1 taza de azúcar, 1 cucharada de canela en polvo, 1 cucharada de esencia de vainilla.
PREPARACIÓN:
Rallar el coco si esta duro, (si es tierno se corta en trocitos pequeños). Reservar.
Llevar el agua al fuego, y cuando esté tibia, agregamos la azúcar, la harina y el coco, removiendo constantemente que no se nos empelote.
Cuando empiece a hacer burbujas, agregamos la esencia de vainilla.
Retiramos del fuego, vaciamos en una bandeja o en platos individuales.
Rociamos con canela y llevamos a la nevera por 1 hora.
¡LISTO! A DISFRUTAR ESTA DULZURA DE PLACER.
¡Un postre demasiado sabroso, tradicional, una combinación muy divina!
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core
@yiobri