Estimados amigos de Steemit, saludos a toda la comunidad. Cuantas veces hemos ido a algún restaurante chino de nuestra localidad y nos han puesto como acompañante este rico pan esponjoso, raro, con un sabor peculiar, tan sabroso que yo particularmente, me llamaba la atención de como hacerlo, su elaboración y su receta. Pues amigos ya lo se hacer, aquí les presento el rico "PAN CHINO".
INGREDIENTES:
- 100 grs de margarina fundida, 25 grs de levadura, 1 cucharadita de sal, 4 cucharadas de azúcar, 2 huevos, 500 grs de harina, 1 1/3 de agua tibia.
ELABORACIÓN DEL PAN CHINO:
- En una taza preparar el "fermento", con 1/2 taza de agua tibia, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de levadura.
- Se deja fermentar por media hora.
- En otro envase batimos los huevos y el resto de la azúcar.
- Le agregamos el fermento y la harina lentamente, amasar hasta lograr una masa esponjosa.
- Estiramos en un mesón con rodillo y enrollamos.
- Cortamos en trocitos de 50 gramos aproximadamente 50 bolas.
- Colocamos en una bandeja engrasada, y se deja crecer por una hora.
- Barnizamos con huevo.
- Horneamos por 30 minutos.
- ¡Y LISTO MIS COMPAÑEROS A COMER ESTOS RICOS PANES CHINOS!
¡Espero les haya gustado este sabroso "PAN CHINO", atrévanse a elaborarlo amigos!
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core
CONTENIDO 100% ORIGINAL
@yiobri