Para navidad y año nuevo preparé para la cena en familia una marquesa de chocolate y de fresa respectivamente, me quedó un poco de ingredientes de ambos ; así í que, el día de hoy decidí mezclarlos y preparar una torta fría doble sabor; el resultado fue un postre delicioso, sencillo, fácil de preparar que disfrutamos en familia, te muestro la preparación
For Christmas and New Year's Eve, I prepared a chocolate and strawberry marquise for our family dinner. I had some ingredients left over from both, so today I decided to mix them together and make a double-flavored cold cake. The result was a delicious, simple, easy-to-make dessert that we enjoyed as a family. Here's how I made it.
leche líquida, galleta maría, cacao en polvo, azúcar, pudín de fresa
liquid milk, Maria biscuits, cocoa powder, sugar, strawberry pudding
Lo primero que hacemos es preparar ambas mezclas, la de chocolate y de fresa, para ello disolvemos el polvo en la leche, agregamos un poco de azúcar al gusto y llevamos a cocinar a fuego lento mezclando constantemente hasta que hierva, se retiran del fuego .
Por otro lado preparamos el envase donde se va a preparar la marquesa, agregamos un poco de aceite para que no se pegue y comenzamos el armado; primero colocamos una capa de mezcla de chocolate, luego cubrimos con galleta maría y seguimos con la próxima capa de mezcla de chocolate y de fresa respectivamente, vamos alternando ambos sabores, finalicé con una capa de chocolate y decoré con un poco de el pudin de fresa, se lleva al refrigerador por aproximadamente unas 3-4 horas
The first thing we do is prepare both mixtures, chocolate and strawberry. To do this, we dissolve the powder in the milk, add a little sugar to taste, and cook over low heat, stirring constantly until it boils, then remove from the heat.
Next, we prepare the container where the marquesa will be made, add a little oil so it doesn't stick, and begin assembling it. First, we place a layer of chocolate mixture, then cover with Maria cookies and continue with the next layer of chocolate and strawberry mixtures respectively, alternating both flavors. We finish with a layer of chocolate and decorate with a little strawberry pudding. Place in the refrigerator for approximately 3-4 hours.
Pasado este tiempo ya se puede cortar y disfrutar esta deliciosa torta fría de doble sabor .
Espero la #receta que ha sido de tu agrado .
Gracias por visitar mi blog !
Dios te bendiga🙏
After this time, you can cut and enjoy this delicious double-flavored cold cake.
I hope you liked the recipe.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.