김밥 Gimbap
まず、このコインらしきものの材料を紹介します。
注文してから目の前で作り始めて、あっという間に出来上がります。
強度を保つためにある程度の厚みが必要です。それでも、扱うときに気を付けないと、中心部分が抜け落ちます。
ここで作っていました。
予約が多いときは、シャッターが半分下りて、お客さんが入れないようにしています。
この日は、電話で注文してから受け取りに行ったので、中に入れました。
これでも営業中です。
コインらしきもの探しの旅はつづく～
