Preparación de unas galletas de chocolate muy fácil y pocos ingredientes y que quedan bien buenas
Preparation of very easy chocolate cookies and few ingredients and that look good
| Ingredientes | Ingredients |
|---|---|
| 50g Cacao | 50g Cocoa |
| 80g Mantequilla | 80g Butter |
| 150g Azúcar | 150g Sugar |
| 1 Huevo | 1 egg |
| 250g Harina de trigo | 250g wheat flour |
PREPARACIÓN<
- 1er paso
- 1st step
Colocar la mantequilla, el Cacao y el azúcar todo junto y empezará unir
Place the butter, cocoa and sugar all together and it will begin to join
- 2do paso
- 2nd step
Se coloca el huevo y justamente con la harina qué debemos tamizar primero
¿Qué es tamizar? Es pasar primeramente la harina por un colador para quitar cualquier grumo qué pueda tener nuestra harina y así poder batir bien y todo quede bien unificado
The egg is placed and precisely with the flour what we must sift first
What is sifting? It is to first pass the flour through a strainer to remove any lumps that our flour may have and thus be able to beat well and everything is well unified
- 3er paso
- 3rd step
Ya con todo bien mezclado, llevamos al refrigerador por lo menos 1 hora o hasta que la mezcla este un poco más dura y luego con una cuchara de helado o sino tienen una cuchara de helado puede ser una normal agarro pequeñas bolitas y con nuestra bandeja ya engrasada y con un poco de harina las empezamos a colocar
Once everything is well mixed, we put it in the refrigerator for at least 1 hour or until the mixture is a little harder and then with an ice cream spoon or if you do not have an ice cream spoon it can be a normal I grab small balls and with our tray already greased and with a little flour we begin to place them
Y llevamos al horno por 15min siempre recordando qué puede ser un poco mas o un poco menos dependiendo del horno de nuestro hogar y eso es todo amigos 😊espero les guste
And we take to the oven for 15 minutes always remembering what can be a little more or a little less depending on the oven in our home and that's all friends 😊 I hope you like it