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yanhan
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2018-12-27 14:06
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yanhan
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还有最后一块腊肉了
去年冬至我自己生平第一次腌制了腊味,成功地搞了十斤腊肉,成功是成功了,味道也还行,至少没有发现出啥毛病,因为我放了超量多的盐哈哈哈哈~ 主要是第一次没经验嘛,但腌制腊味不怕盐多吧,至少不容易坏呀!腊味保存起来的时间应该不受影响吧,只是人体健康不好食过多的咸味,但也不打紧,我每次都把肉放清水里浸泡多时长… 而且还入锅焯水煮了,既去掉了过量的盐分,腊肉的肉质也变好看透亮了,最重要的是炒菜不用再加盐了
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yanhan
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没有浪费的情况下…
昨天终于把茶蛋吃完了… 还有一些剩菜也吃完了,总的来说没有造成浪费,我也不喜欢浪费,浪费食物或者是浪费任何东西都会有点心里不安… 这些茶蛋和剩菜都是那天端午节晚上带回来的,爸妈为端午节,为我们大家加劲吃的开心~张罗了一桌子菜… 多是多了点,可毕竟是父母的好意,吃不完都是不能就直接浪费倒掉的,我肯定按老规矩来都是打包回来 但由于我们家就两个人吃饭,剩菜那些大部分都我吃的多,熊孩纸还是让他吃的少…
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yanhan
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牛肉土豆丁第一次这么弄…
今天我们吃土豆🥔 土豆又便宜又营养美味,我们家最常吃的就是酸辣土豆丝… 熊孩子特别爱吃,常常是空盘行动哈哈~但土豆含淀粉量高,对于想减肥的人群来说必然要少吃为好 而我家熊孩纸就属于肥胖人群,所以即使土豆很便宜,我都不敢经常弄😅😅 再加上土豆容易发芽,有一次我家土豆放了超过三天就发芽了,搞的扔了一斤土豆怪可惜的… 每次弄土豆我都是酸辣土豆丝,有一回我弄了一次土豆炒肉,熊孩子还不太吃呢…
yanhan
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我家空心菜上市了😍😍
端午节过完那天,晚上带回来很多鲜蔬… 冰箱都塞不下了!没办法都是美妈满满地爱,没有理由拒绝的,更不想让妈妈不开心… 只要美妈叫我拿我都应承接收好了ω 每回拿多了我都不敢说出这句话,说了美妈就会怼我,我受不了她的怼话不敢作声的😂😂 我相信美妈也是仅仅因为爱我才给那么多,多与不多她也心里有数,说其他都是多余… 何必惹她不高兴呢… 面对冰箱空间小放不下多少东西我就愁啊愁…… 但总算勉强塞下来了…
yanhan
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西葫芦番茄绝了!
话说西葫芦也是一道很好吃的蔬菜,几乎我认识的人都对西葫芦很有好评~还有番茄也是大众所爱,这两个蔬菜可以说是男女老少都喜爱的食物 我和我孩子一直对西葫芦和番茄都是百吃不厌滴~尤其我家小主超级超级爱吃番茄炒蛋,他说他巴不得天天番茄炒蛋都可以😂😂 我才不信呢?
yanhan
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这碗细汤面也辣的过瘾🤤
熊孩纸上学去了,到了中午时回家都是我一个人在家了… 一个人在家就简单吃了,尤其每回中午回到家就想直接躺床上睡觉了… 无心思做啥炒菜煮饭的事 一个人就想简单省事,也是一天难得中午时间孩子不在身边就想时刻想着偷懒了,如果是你会不会跟我这一样想着偷懒不干煮饭家务活呢😅 今天中午我就想煮面条吃,我有时候就特想煮个面吃,可见我是很偏爱面条这类煮食的,如果是煮汤粉也是一样爱吃😋
yanhan
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不得不差评!!
从没买过这种山东丝瓜,以前在超市看到过N多次了… 价位也不低,我是没有过想买它的冲动!山东丝瓜的特点外形就是长长的,很长一根,外表颜值嫩嫩绿绿的,表面感觉上看过去不差,就不知道好不好吃咯! 反正我这是第一次买,因为是秒杀特价咯!不是特价我是不会买滴,丝瓜那么贵买来为了尝一下不划算… 我觉得😅😅 结果果然是很失望咯!很难吃的,我这不挑食的人都说不好吃,可见有多难吃😅😅😅
yanhan
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这汤鲜度又升级了!原来是有不同原因的~😋
昨天算是难得潇洒一回了!我们两个人吃了一大锅玉米骨头汤!太多了!满满一大锅玉米汤… 骨头多,玉米也是~这回吃的不过瘾才怪😂😅😅 原因还是我久久才买一次骨头,肉买的也是少,我是最少一星期才买一回猪肉,买一次就三十以上🤦🏻♀️ 懒人省钱的我造成这样习惯,没人知道滴呵😅😅 不过,这次的骨头买的很不错,是前夹心的骨头,肉质很嫩,压力锅一炖口感更是软嫩~还是被卖肉老板欺诈了,给我秤多了…
yanhan
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你觉得这是什么呢?「文末🎁」
今天我与各位亲来玩个小游戏如何?我每天一道家常菜在这与大家分享,都是我弄的,无别人… 没啥技术含量,只是算我的雕虫小技而已嘿嘿~ 说明我和熊孩子每天吃什么都在这里对大家曝光了呵呵~很开心的是有不少亲还会来看我的水帖😅😅 承蒙那些可爱的亲不嫌弃,在这对你们由衷地说声:谢谢哈😁 当然我也有客串其他美食,只要我觉得美味或不好吃的我都想可以分享出我的用餐感受吧~ 有时候这体验或是感受还很深刻呢… 😂😂
yanhan
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肺肺上头了🥰
如果说肥肠是我第一所爱,那么排的第二的一定就是这个肺肺了~ 好像有几百年没吃过肺肺了,这次有幸在我爸妈家吃到久违之久的心肺呀!简直爱惨了… 🤤🤤🤤 好好吃不说,我已爱肺上头了~🤣🤣 尤其我爸用那种螺丝椒炒的心肺,好吃的不要不要滴~😋😋 好像应该是螺丝椒,我也没问我爸是啥椒,各种青辣椒我都爱,入春夏以来的青椒太多品类了,我是各种辣椒都爱买,各有各的鲜辣美味,难舍难分的选择…
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特意买来奶茶🧋给我?
今天下午放学是熊孩子自己骑电动车🛵回来的,可能因为疫情隔离在家两个多月的原因吧… 这才返校上了五天的课他就“自由了?” 天天都是接送他上下课,难得今天他自己回来,居然跑去买了珍珠奶茶🧋和烤肠回来 一回来就把这两样东西甩我眼前,说:我特意去买来给你吃的,好久没吃了,给你带点“惊喜福利”…… 啊!?我没听错吧?特意去买来给我吃的?呵呵呵!心想谁信?但还是得信啊?毕竟他这样说了,没必要骗我吧?
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吃粽子咯😋
又快端午节了… 临近端午我就想着我妈包的粽子,但我美妈今年“工作”挺忙的一直没听到她说包粽子的事… 我也没好意思问 不过前几天可能我美妈知道了我的心事… 居然主动打电话问我吃不吃粽子,我立马鸡冻地嗨了!说吃啊吃啊!我说还以为今年没有这么早提前吃到粽子了,没想到马上就有粽子吃了,我美妈跟我真是心有灵犀呀呵呵呵~
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我的爱汤~😋
星期天带着孩子回了一趟爸妈家,爸妈叫我回去拿粽子的,实际上也是希望我们回去聚聚,因为疫情影响已经三个月没回家了… 爸妈想我们,我们更想家~ 熊孩纸也是一样,自小我爸妈家看着长大的娃,感情跟生活都很深厚… 隔了这么长时间最想念的就是外婆菜的饭香咯! 我们第一个到,熊孩纸长大个了,爸妈现在久久见一次更是想念的心情挂在了脸上… 看到我们一回家就喜笑颜开滴特亲切感~ 那天爸妈很开心搞了很多菜,一桌子的美味佳肴😋
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我家的红苋菜上市了😋
昨天我美妈给我打电话了,告诉我家里有好几种菜可以收成了,说要帮我送些新鲜菜过来… 我就问又有啥好吃的呀!美妈很有成就地告诉我,有不少好吃呢,茄子🍆辣椒都有还在成长ing… 红苋菜可以收成了,还有韭菜和一点香葱… 我听到后开心极了! 尤其苋菜是我们每年这个时候很期待的鲜蔬~好好吃呢😋😋 我曾经问过身边好几位亲朋好友都是对苋菜有一致好评ω 十个人起码有九人都多苋菜钟爱的呵呵~
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诱人滴红烧肉🤩
红烧肉的fans有木有啊?🙋🏻♀️肥而不腻好吃到爆啊!香浓欲滴~~ 吃一块绝对不过瘾滴那种,我昨天我至少吃了五块红烧肉,熊孩子就更不用说了,吃到绝对是我的翻倍😬 试问,有谁不对红烧肉爱慕滴… 昨天回我爸妈家拿粽子了,我妈特意打电话哈~ 喊我回家拿粽子吃,我还正念着快端午节了,美妈每年都会提前包粽子给我们吃的,今年如往年一样终于又可以吃到美妈包的粽子了呵~
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圆椒炒肉
我家小猪猪最爱的辣椒炒肉就是这种圆椒炒肉,这种圆椒也叫小灯笼椒~ 皮厚清甜可口,他特别爱吃的辣椒~ 但这种圆椒价位还是偏贵点,一个圆椒就占比重量,肉厚嘛,所以买一斤的话三四个就差不多了,有的时候三个就一斤了 我这次买的属于小圆椒,二九九一斤有四到五个,我觉得挺划算的就买了,小猪猪吃饭的时候就问了,这个辣椒买的多少钱啊?这是他喜欢的辣椒所以感兴趣问
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吃几个餐包也算
老实说,我和孩子一向很好说话,从未去跟某人争执或是要求他什么,但有的时候我会突然想到就悲凉感上头… 这个孩子的生日都过了十三个年头了,提出叫某人买蛋糕或是什么吃的来,几乎没有过,在我印象中没怎么享受到过吃他一顿 今年是因为疫情缘故,被封控区管理ing… 出门都是慎行滴,所以才想到叫他去买个蛋糕过来 还好某人没发神经吧… 也许是听到我提今天是孩子生日吧,买了个小蛋糕顺带买他自己爱吃的鸡蛋糕和这餐包
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不炒鸡蛋!是鸭蛋炒滴!
鸡蛋吃的最多了,有营养嘛就早上吃,其他时候也可以适当买鸭蛋来吃~听我妈说鸭蛋凉性的,适当要吃吃 所以,我看着有鸭蛋秒杀价的时候也会偶尔买到几次鸭蛋来炒菜~ 黑木耳也是咱们爱吃的,这一袋黑木耳是我某宝上买的,吃了快一年了… 刚买来的时候吃了好几回,后面吃累到了就搁置的遗忘了 今天才又想起拿来炒鸭蛋了,本来是炒肉片的,结果肉又忘记买呵呵呵~记性贼差了!不知是不是习惯性的忘事🤔
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鲜美的汤🤤
很少买肉,最多最勤快的也就一星期买一次肉,买一次就三十几块钱了,可以被我分割成三至五天左右吃完吧,也就快一星期了,放冰箱冷冻室一小块保存… 我这是省钱的节奏吗? 省是第一,第二也是减少吃肉,因为我家小主越来越肥了,减少吃肉也是为了他少长肉吧😅🤣 但其实根本就是我想错了,他口味好吃什么都香唉!这是他的优点也是他的缺点,不挑食固然好,但吃起饭来狼吞虎咽那么快,真是受不了!!🙄
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暂且叫撸吃?
话说昨天都说吃自己的丰衣足食啊!今天的早餐就更爽了!因为起床就有的吃,而且起来又晚… 还有意外的……… 惊和喜,后来发现算是撸到一份吃吧,这个是意外,没想到的 是这样的,某人大清早说要带熊孩子去剃头,我说带他去吧,去了之后,很久都没回来… 我就接着睡我的周末觉咯! 结果一睡睡醒就听到熊孩子叫我:妈,快起来吃粉啦!给你打包了拌粉回来… 哦原来是熊孩子带来我喜欢的南昌拌粉回来,话说我都多少年没吃外面早餐店的拌粉了…
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