莲藕也是我非常爱吃的蔬菜之一，从小到大怎么吃都不腻滴😋 无论是凉拌还是清炒，红烧，炖汤都喜欢🤤
但它的价格一般都很偏贵，所以我买的少之又少… 有时候看到价位适合卖相不行我还是会略过
昨天逛十荟团“藕遇”见了特价秒杀！！三块多钱… 不出四块钱一斤，只要不超四块钱我都会买，哈～
机会不容错过呀！不然错过此次价格下一次不知还是否有“藕遇”上了呵～ 想吃的时候吃不到难受不😅
一斤藕还行，蛮嫩的，不过在社区团购里买过几次藕都是撞运气的，因为都是带泥的莲藕，收到后洗起来麻烦，但还是新鲜的没有生锈就好
这次买的莲藕一样带泥，洗干净后发现内孔里面有些生锈的地方，还好问题不大
今天就是莲藕清炒，加了一点生抽和青椒，还有大蒜🧄甜意浅浅，丝丝微辣～～口感非常脆嫩爽口😋😋
炒莲藕简单又美味！切薄片再小块一片，一口一片好吃的不得了🤤🤤
📌 不过要想莲藕爽口清脆一定要记得焯水再冷水浸泡后炒喔～ 也可以在焯水时加点白醋保色泽！
不过我比较少放醋焯水，一样颜值清新滴！！多是炒的时候加香醋味道更好！😁
你呢，喜欢吃藕吗😉