炒三丝，不就是里面的三料都要有丝吗，茭白是咱们最爱吃的，所以呢就有我自编的三丝：茭白丝，胡萝卜🥕丝，青椒丝
这三丝是我家经常弄的，儿子喜欢吃茭白，我也喜欢，儿子最喜欢我炒丝，如茭白丝，胡萝卜丝，还有土豆丝等等…
茭白长得其貌不扬，但在我家很受欢迎，这个茭白丝炒肉是我在家时就爱上吃了，那时候我老爸切丝比我厉害多了，他的刀工别人都没得比
我很崇拜我老爸老妈很多长处哒～
比如这个茭白丝就是我偷学到老爸的😎 喜欢茭白嚼在嘴里有一种肉肉的感觉，而且炒起来快速入味… 非常简单～
茭白不仅营养美味，据说它的养生价值也非常高，但茭白的价位还是高的，以前我和儿子时常逛超市买菜，看到茭白那么贵都是望而却步滴～
这次看到十荟团茭白特价立马买了，我最喜欢小炒，搭配胡萝卜青椒丝，看起来是不是很色泽诱人🥰🥰 而且很清爽～简单的小炒一样勾人垂涎啊🤤🤤
据度娘说，茭白适合夏天吃，说它有清热解毒，利尿止渴的功效呢～它还能让女性皮肤细腻光泽，富有弹性，这么好的蔬菜你不吃不就可惜啦！
不过我听我妈说，茭白是大发食物，还是要适量为宜～