我是第一次用这种厚皮的大尖椒煎虎皮，很想到的是惊艳滴好吃啊🤤🤤🤤🤤
以前我是专门买那种薄皮大青椒煎虎皮，吃了很多年了，也很好吃😋😋
反正就是虎皮青椒在我家是家常菜！！比大鱼大肉都受欢迎！
不过呢，有时那种薄皮大青椒价位偏贵的，所以买的时候要市场评估比较一下
这段时间我发现这种大尖椒也很适合煎虎皮，当然网上搜的到很多都是这种，我以前真没留意，现在才发觉到XD～
青椒是维生素C含量非常高的蔬菜，营养价值也很高
我是基本吃完就买，而且每次买都是一两斤，至少要买两三种青椒，实在是现在市场上的青椒品类太多了，我看上那种又喜欢这种… 于是各种青椒都买一丢丢哈哈～
平时青椒大多时候我是买来做配菜炒制的，比如青椒炒肉也是咱们南昌的著名赣菜
这次发现这个大青椒煎虎皮青椒试试看真不错！特别好吃😋😋
熊孩纸又吃到停不下来了… 鲜辣开胃，过瘾🤤🤤 干饭人欲罢不能啊！！
煎制青椒的时候也非常简单，先要大火烧到油温，煎制是一下就能起虎皮，然后加入一些食盐，食盐可以快速使辣椒变软，还可以增加辣椒的底味～
再加入烧菜神器的大蒜🧄 这样一道色香味俱全的虎皮青椒就差不多可以出锅啦！！
温馨小贴士：煎虎皮青椒不加水才更鲜美味！万一要加水只能加一点开水～