第一次买花螺自己弄,好像也没吃过,也许参加婚宴吃过?
自从加入了团购群买了很多自己以前没买没弄过的食材,鲍鱼/生蚝/ 多宝鱼/花螺,好多以前没吃过的生鲜吧😅
花螺没弄过,因为看到秒杀便宜才买九块八一份就买来尝尝鲜吧!
先上网查了一下资料要清洗干净,跟普通螺丝差不多的洗法吧,我洗了好几遍才看到没有一些杂质算干净啦!弄完吃了还好没沙
弄法也是查资料才知道挺简单的,有白灼弄法... 还有就是这种爆炒法... 为了口感好吃点还是选择用炒的我想孩子和我都喜欢
生姜/大蒜子/小米椒/料酒一样都不能少,随便几分钟就搞定了!没啥难度哈~
花螺吃起来肉质鲜美... 香脆可口,配了青椒只为颜值好看点吧!
还有它漂亮的外壳,特别吸引人,熊孩纸就是被它外表花俏的小样吸引了
听说花螺富含着丰富的蛋白质,多种维生素~ 矿物质等营养成分,吃一次补了一次么哈哈~
下次再遇上秒杀价再来烧一次吃吧,熊孩子吃的不过瘾,应该是他吸螺吸地不过瘾!他说太少了😂
切~ 我都没吃到几粒呢😏