洋葱是蔬菜系百搭款，不但味道鲜美…营养也丰富
洋葱是碱性食物，它所含有的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，据说可提高痛风患者的代谢能力和免疫能力，还能缓解痛风症状，而且对心血管疾病有很好的食疗效果
据我了解的洋葱品种一般的有红皮洋葱和黄皮洋葱，还有白皮洋葱
我比较喜欢买黄皮洋葱吃，因为它带甜味没那么刺眼睛
这次我那洋葱和鸭蛋炒了，没想到挺好吃的，第一次弄感觉比鸡蛋好吃呢
鸭蛋腥味重，我加了料酒和饺子馅的调料拌… 再用菜油箭熟了和洋葱炒味道真是不一般的好吃呢😋😋😋
再配上青椒的清新真是绝了～好香又美味的下饭菜喔！你也可以这样炒炒试试吧！