也是N久没吃皮蛋了！小猪猪吵着说想吃皮蛋，好吧，安排！前段时间皮蛋有适当的惊爆价就买了，放在冰箱一直没碰到我买到香菜…
前两天因静态封管前，我正好买到了香菜～
说起香菜拌皮蛋那是一个绝呀！我以前是不吃香菜的，因为那个特别的香气不是我能接受香😅😅
我闻着那个香菜的香感觉不到它那是香… 反而觉得香气怪怪滴？🤔
后来呢，我听我美妈说香菜好吃😋 她说她很喜欢吃，我可能就因为我美妈的喜欢～ 就是爱屋及乌吧，我又重新接受了香菜的香气… 再后来我尽然不知不觉真的爱上了吃香菜了🤣🤣🤣
自那以后，我常常买香菜回来搞料理！尤其是这个香菜拌皮蛋简直是绝绝子！
听说皮蛋属于高蛋白低热量的食物，但皮蛋说含铅嘛，我们吃的也是很少很少… 后来有一次看到有些皮蛋说明是无铅皮蛋，我才再次买回来给我小猪猪尝尝鲜～
没想到的是，他居然爱上吃皮蛋了哈哈哈～于是我想着皮蛋可以用香菜拌着吃～好像以前在爸妈家见过我爸爸是这么做的
后来我也就琢磨着学着料理了香菜拌皮蛋～现在我和小猪猪都特别喜欢吃这道菜，简直是开胃神器呀！！凉拌汁我是瞎搞的，味道还被琢磨着不错呢！尤其里面的凉拌汁拌饭拌菜都非常香哦！