昨天我分享了紫菜柳很好吃😋 今天还有的吃🤭 另外弄了一盘鸡胸肉炒的鲜香菇,也是很美味哦,第一次用鸡胸肉炒这个菜~
因为没有买猪肉,每天下雨,温度极低… 冷的瑟瑟发抖,实在不愿意绕路去买菜了😅
还好冰箱还有剩最后一块的鸡胸肉,鲜香菇鸡胸肉就这么凑一块了,哈哈~
首先,鸡胸肉清洗干净后切片,鸡胸肉太嫩了,用点生抽/料酒/淀粉/姜片腌制一会儿…
再用适量菜籽油提炼熟锅,然后把腌制好的鸡肉片入锅炒一会儿… 加入喜欢的小米椒,再加入鲜香菇,一起烩炒… 炒熟后加入胡椒粉和大蒜苗,最后一点调味料增香增鲜,出锅了
没想到炒出来的这盘菜很香很香🤤🤤 超级好吃!软润!爽滑!鲜这五个字可以形容它的美味口感哈~~