中午孩子一个人就把这盘韭菜炒鸡蛋吃了😂
因为他超爱吃韭菜炒鸡蛋，他说了，这一个菜我就可以吃下饭
他还说，只要每天弄个蛋给我吃就行了，省的你赶时间弄不赢😂
其实熊孩子说这话倒是蛮懂事的哈~
回正题，分享下我弄的韭菜炒鸡蛋
韭菜是我爸妈种的，很嫩很香，非常香，天然的有机菜真的好好吃
先把韭菜洗干净控干水分，不然炒的时候会很多汁，不过我家熊孩子喜欢用韭菜炒鸡蛋的汤汁拌饭吃，他说实在太香了！哈哈～
然后韭菜切小段，鸡蛋撹成起泡泡…
热锅加入适量调和油，油温差不多倒入鸡蛋煎一下，快速撹散…
再加入韭菜一起翻炒，大火快速翻炒一会就加入适量食盐，翻炒均匀出锅装盘开吃了！
儿子说了，炒的时候已经闻到韭香味口水流咯😅😅😅
最后这张图就是他吃剩下来才打算留我一口的🤣🤣🤣