안녕하세요.
@yangpankil27입니다.
즐거운 주말 [육아일기]이유식 따라하기로 포스팅 하는 것 같습니다.
최근에 아이들과 몸으로 놀아주기를 실천하기위해서 캥거루 달리기 같은 걸 시도 하고 있는데요. 이게 체력적으로 쉽지가 않네요
그래도 아이들이 좋아하니 열심히는 하고 있는데요. 급하게 피곤함이 몰려오는 건 나이때문이겠죠~!?
그래도 이런 좋은 운동 방법을 알려주신 
그럼 조리순서 들어갑니다.
[기본준비물]
- 닭가슴살 적당히
- 양파 / 파 각1/2개
- 우유 적당히
- 소스(아가베시럽:간장=1:1)
- 식용유
- 닭가슴살을 우유에 20분정도 담가서 누린내를 없애 줍니다.
- 냄비에 물, 파, 양파 그리고 닭가슴살을 넣고 푹 삶은 다음 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
- 후라이판에 식용유(포도씨유)를 넣고 손질한 닭가슴살을 노릇하게 구워줍니다.
- 닭가슴살 겉이 노릇해지면 만들어 놓은 소스를 발르고 살짝 더 구워줍니다.
- 첫째아이와 둘째아이가 먹을수 있는 적당한 크기로 잘라주면...
닭가슴살을 후라이판에 구울때 타지 않게 조심하는게 관건인 듯 싶습니다. 그리고 닭가슴살 대신 닭봉을 이용하셔도 될 듯 싶습니다.
역시 닭고기도 사랑입니다. 아이들이 잘먹는 모습을 보니 무척 흐뭇하더라구요.
기회가 되면 맛난 음식 자주 해주고 싶습니다.
주말연휴 즐겁게 보내시구요. 홧팅입니다.
[도움주신분]
- 셰프: 나
- 셰프보조: 첫째아이
- 감수: 아내
- 보조자료: 책 '아이가 잘 먹는 이유식은 따로 있다'
항상 어제보다 행복한 오늘이 되기를...
감사합니다.