昨年の投稿
「ノゲシを食べる、の巻」
@yadamaniart/9f1d7f1a2548a
今年も自宅の庭に巨大なノゲシが生えました。私の背丈くらいまで伸びました。
花は小さなタンポポみたいです。
今年もやっぱり葉を摘んでボウルに入れてしばらく水にさらして、お皿に盛ってドレッシングをたっぷりかけて食べました。
ノゲシについてはここ↓
https://matsue-hana.com/hana/harunonogesi.html
に詳しく載っています。まあ、どこにでも生えている植物です。
私は野菜とか植えても世話をするのが苦手になってしまいましたので、手間いらずのノゲシが食べられるのはありがたいです。本当は色々野草を食べてみたいですが、毒草に当たったら危険なのであまり冒険はできません(^ - ^;
★矢田明子個展"Next Phase 2"
会期：2022年5月13日(金)～18日(水)10～18時
会場：ギャラリーQ（滋賀県大津市中央1丁目8-8）