记忆中的莴笋汤 记忆...

记忆中的莴笋汤
记忆里最香的汤，是初中周末回家时奶奶做的莴笋汤。
后来长大了，自己开始烧饭了，却怎么也做不出记忆中的味道。
奶奶年纪也大了，做饭不方便，再没吃到过那种味道。
现在就按照自己的想法来做，素油加热，倒入莴笋翻炒片刻，加冷水开始煮，莴笋稍微软了以后加盐调味盛起。 （一定不能加盖煮，也不能将有紫色边的莴笋叶放进去一起煮，不然汤会黑，多次尝试总结的）这样汤才会是翠绿色的哟！并且保留了莴笋的原汁原味，清淡可口。