月亮升起时爷爷就早早的收拾好了八仙桌，摆满桃子、苹果、石榴等，传统的“五仁月饼”用五个摆满一个平盘，旁边沏一壶“老干烘”茶，记得爷爷说过，祭月需要五个月饼才好，少了是对天不恭的，那时穷，最多爷爷就买五个，也是用粮食换来的，还要有供应券。
香炉里的柱香在微风里一明一灭，袅袅的飘向月亮升起的地方！茶碗里倒好了茶水，爷爷对着满月磕过头，一年一次的祭月就算是开始了，这时月亮更加的明亮起来，一家人围坐在一起，看着圆月，闻着这人间的香火，喝着茶，掰开来的月饼每人一小块，那时暖暖的感到这月饼就是人间最奢侈的美味！
物质匮乏的年代里，用桃仁瓜子仁什么的做成的糕点，只有有钱人家才能吃得起。寻常百姓吃个点心，能配上有韧性颜色又好看的青红丝，就是莫大的太幸福了。“五仁月饼”里离不开橘子皮做成的青红丝，一个月饼里有那么几条，对于孩子来说就是经不住的诱惑，嚼在嘴里有爵劲还带着橘子的清香，即使穿过几十年的时空，也依然回味无穷，心里甜滋滋的。
现在的孩子对于月饼没有什么特殊的感觉。“五仁”甚至更是难吃的代名词，琳琅满目的各色糕点早已填满了她们的味蕾。传统的东西也只有从那个年代走过来的才有这份痴情吧！
“五仁”里包括了松果，核桃，花生，瓜子，芝麻等，唯一的果肉就算是橘子皮制成的青红丝了，它是一种点缀更是过来人心中的一种念想。传统的“五仁月饼”勾起的回忆，是团圆，是悠长，更是关于家庭关于生活也关于梦的美好记忆。
中秋佳节 
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