小木屋涮毛肚

Words
786
Reading
4 min
Listen
Play
7y

若要把火锅比作风情万种,热辣香艳的美人,那涮锅则是不显山不露水的农家女子,虽无倾国倾城之貌,却十八般武艺样样精通,让人始终爱在心头。

炎热的盛夏已过,傍晚的蝉鸣夹杂着一丝丝的微风,夜暮垂沉、华灯初上之时,一个城市的夜生活就开始了。三五好友,几杯啤酒,一锅串串,在水汽氤氲、觥筹交错间感受这个初秋的风起云涌。

这是属于泰安人的幸福,属于这个季节应有的仪式感。在万达金街二楼的小木屋涮毛肚见证了这个初秋夜晚的灯红酒绿。

小木屋涮毛肚的香料配比严格,鲜香麻辣,锅底全部用矿泉水熬制,保留了锅底最原始的醇香。红艳艳的辣锅,油光泛亮,点缀了一锅的鲜艳。搭配黑陶双耳锅,文火慢煮,它可以使锅内的食物和汤汁长时间的保持在微微沸腾的状态,越煮越入味。

穿在竹签上的毛肚,又大又肥厚,一口咬下去脆生生的,带着几分爽脆的嚼劲,比普通毛肚吃起来更加过瘾。牙齿与毛肚摩擦挤压,鲜香麻辣的口感溢满唇齿。

小木屋涮毛肚家的虾滑全部都是用上等青虾仁搅拌而成,无淀粉添加,口感嫩滑细腻。
入锅煮上3分钟,轻咬一口,一股鲜香味溢满唇齿,细细咀嚼,还能吃到清晰的虾肉颗粒,那滋味简直妙不可言。

《本草纲目》记载:"牡蛎肉,甘温无毒,煮食治虚损,调中,解丹毒,补气血。”
另外海蛎肉中含有天然牛磺酸,具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。鲜嫩爽口的海蛎肉涮锅绝对是秋季滋补上品。

涮锅也讲究一个荤素搭配,小木屋涮毛肚不仅有丰富的肉类,更有种类繁多的素菜。在讲究营养均衡的今天,小木屋涮毛肚真正做到了荤素搭配、营养全面。

位于万达金街的小木屋涮毛肚位置很好找,沿着万达金街步行就可看到大大的招牌。(是二楼哦)!!找不到的小可爱们请看上图!!!

疏朗开阔的大厅可同时容纳几十人就餐,既可以独坐小酌也可三五好友喝酒畅谈人生。这个初秋,有了小木屋涮毛肚,生活不孤单,跟心爱的她一起吃着涮锅,互诉衷肠,暖胃又暖心。

来自于 [WhereIn Android] (http://www.wherein.io)

小木屋涮毛肚 | Ecency