说起饮食，咱们参加最多的是各种聚餐了，无论是走亲访友，还是参加各种宴请，如婚宴等。作为主办方，出于好客和大方，都会置办一桌丰盛的菜肴。而客人围坐一桌共餐，都很拘束，吃完后，往往会有不少剩饭剩菜。
这种情况不是个例，一年下来有那么多宴请，可见要剩下多少饭菜啊！这个还不算个人就餐时剩下的，如学校食堂、公司的集体食堂等。
一份饭菜端到餐桌上，经过了多少环节，采购、摘洗、加工等，付出了多少人的劳动。如果剩下太多的饭菜，随便倒掉，要浪费多少钱财！
有人说我花了钱，但别忘了资源是共用的，有限的，如果有人多占用一分，就有人减少一分。
一方面是饭店大量的采购食材，一方面又被浪费掉。造成市场短缺，物价升高。
最近发现肉、鸡蛋的价格有所上涨，因为这两种食品是日常生活中经常买的主要食材，对生活的影响还是比较大的。
浪费食物不仅是一种不良习惯，从全局看也会影响到每个人的生活。以后再浪费粮食，可能面临更严格的管制了！餐桌浪费是一种陋习，爱面子，摆阔气，不惜钱财，大摆宴席。由于新冠疫情的影响，粮食安全被重视起来。
最近，国家从”加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为”入手，这是从更高层次上为餐饮浪费立下根本之法。
一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。